Tot mai multe cupluri ne spun la prima discuție același lucru: „gătim amândoi, dar ne călcăm pe picioare”. Unul taie legume, celălalt vrea la chiuvetă, iar ușa deschisă a mașinii de spălat vase blochează trecerea. O bucătărie proiectată pentru doi nu trebuie să fie neapărat mai mare. Trebuie gândită altfel.
Iată ce urmărim când proiectăm o bucătărie la comandă pentru doi oameni care gătesc în același timp.
Începeți cu întrebarea: cine face ce?
La vizita de proiectare vă întrebăm cum gătiți de obicei. Unul pregătește și celălalt gătește? Faceți aluaturi în weekend? Cine spală vasele? Răspunsurile acestea contează mai mult decât metrii pătrați, pentru că de ele depinde unde punem zonele de lucru. De aceea este bine să fiți amândoi acasă la vizita de proiectare 3D.
Culoarul dintre blaturi
Într-o bucătărie în U, în două linii paralele sau cu insulă, spațiul dintre blaturi decide dacă doi oameni pot trece unul pe lângă altul. Pentru o singură persoană, un culoar mai strâmt este suportabil. Pentru doi, recomandăm un culoar mai larg, în jur de 120 cm acolo unde spațiul permite, ca să puteți deschide un sertar în timp ce celălalt trece prin spate.
Comparația dintre formele de bucătărie o găsiți în articolul bucătărie în L sau în U.
Două zone de lucru, nu una
Secretul unei bucătării pentru doi este să existe două bucăți de blat liber, suficient de depărtate:
- zona de pregătire, de preferat lângă chiuvetă, unde se spală și se taie;
- zona de gătit, lângă plită, unde se așază ingredientele pregătite și vasele calde.
Dacă cele două zone se suprapun, vă veți încurca oricât de mare ar fi bucătăria. Regulile de ergonomie le găsiți și în ghidul de ergonomie pentru bucătărie.
Insulă sau peninsulă ca al doilea post de lucru
Insula este soluția ideală pentru doi: unul lucrează pe insulă, cu fața spre cameră, celălalt la plită. Dacă spațiul nu permite o insulă, o peninsulă face aproape același lucru. Când merită fiecare variantă am explicat în articolul peninsulă sau bar în bucătărie.
O insulă bună pentru gătit în doi are blat liber, eventual o a doua chiuvetă mică și o priză pentru mixer sau robot.
Unde puneți mașina de spălat vase
Ușa deschisă a mașinii de spălat vase ocupă aproape toată lățimea culoarului. O punem lângă chiuvetă, dar nu în drumul dintre frigider și plită. Așa, unul poate încărca vasele fără să îl blocheze pe celălalt.
Depozitare pentru ustensile dublate
Doi oameni care gătesc au nevoie de două seturi de lucruri la îndemână: două tocătoare, două cuțite bune, spatule lângă plită și lângă zona de pregătire. În proiect prevedem:
- un sertar pentru ustensile în fiecare zonă de lucru;
- sertare adânci pentru oale sub plită;
- condimentele lângă plită, nu în capătul celălalt al bucătăriei.
Pentru calculul spațiului de depozitare vedeți ghidul de planificare a corpurilor.
Lumină pe fiecare post de lucru
Când doi oameni lucrează în același timp, unul își face aproape mereu umbră. Banda LED sub corpurile suspendate și o lumină separată deasupra insulei rezolvă asta. Detalii în articolul despre iluminatul LED în bucătărie.
Greșeli frecvente
- frigiderul pus în așa fel încât ușa lui deschisă taie drumul spre plită;
- colțul bucătăriei folosit ca zonă de lucru, unde nu încap doi oameni;
- insula pusă prea aproape de linia de corpuri, doar ca „să încapă”.
Cât costă?
Prețul se stabilește după măsurătoare, în funcție de dimensiuni, materiale, feronerie și electrocasnice. Comanda minimă la Rapid Mob este de 10.000 lei.
Întrebări frecvente
Merită o a doua chiuvetă?
Merită doar dacă aveți insulă și blat suficient. Într-o bucătărie de bloc, de obicei este mai util blatul liber.
Putem vedea proiectul înainte să hotărâm?
Da. Proiectăm bucătăria în 3D la dumneavoastră acasă, iar amândoi vedeți cum veți lucra în ea.
Gătiți în doi? Hai să proiectăm bucătăria
Scrieți-ne pe WhatsApp la 0783 122 212 sau sunați la același număr. Venim la măsurători și proiectăm bucătăria în 3D la dumneavoastră acasă, în Ploiești, Prahova sau nordul Bucureștiului. Vedeți și bucătăriile realizate de noi.
Vrei mobilă la comandă în Ploiești?
Venim cu laptopul la tine, proiectăm 3D pe loc și vezi exact cum va arăta mobila înainte să plătești. Ce vezi în proiect, aia primești — sau îți dăm banii înapoi. ★4,6 din 48 de recenzii Google.